花音花夢からの情報 ・・・ 表紙からの続きです
花音花夢からの情報をご紹介しています。
文責は花音花夢スタッフです。まじめにかいておりますが・・・
/書かれた皆さま、勝手なことを書いて!というところはすみません。・・
/読み手の皆さま、内容の評価と判断はご自分の見識で・・
皆さんに知っていただいたらたぶんお役に立てること
花音花夢が皆さんに知っていただきたいこと
★このコーナーの説明
このコーナーは =カフェ&食品編= の続編です。
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カフェの飲み物につけるお菓子
キパワーソルト(お塩)
キパワーソルト(お塩) /更新09/1/16
日常、体に入れるものの中で、食べ物とならんで・・というかそれ以上に大事なものが「水」と「塩」だと考えています。
キパワーソルトは、サビを作る酸化の塩ではなくて,酸化した物質の酸素を切り離して元に戻す「還元力」を持つ塩です。
花音花夢スタッフはずっとお世話になっています。
キパワーソルトについてはこの会社のホームページで→
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フェアトレードの食品
フェアトレードの食品たち /更新09/1/16
仕入れようと思えば、たくさんの商品がいくつかのフェアトレード扱い団体から提供されていますが、花音花夢はカフェがメインなので、大きな物販はしません(食品は特にできません)。気持ちだけ協力して、秋冬限定のチョコ、スリランカカレーの壷、ドライマンゴーや干しいちじくなどをご紹介してます。
日本のものですが、おからクッキーとか黒糖くるみとかもそろえています。
カナダですが、高品質のメープルシロップもあります。
フェアトレードの食品はまじめに作られています。
だから、ヘンなものは使われていません。チョコレートなどもカカアバター100%使用、乳化剤不使用なので寒い時期にしか扱えません。季節感のあるチョコレートなのです。
フェアトレードの食品 の続き
フェアトレードの食品たち /更新09/1/24
フェアトレードのオーガニックチョコレートは、温度にデリケートなカカオバター100%使用のため、秋冬にしか味わえない季節限定の取り扱いです。
残り少々、お早めに。
さとうきびのジュースを煮詰め自然乾燥させた、精製処理をしていない含糖蜜の「マスコバド糖」フィリピン産もあります。
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★このコーナーの説明
このコーナーは ==雑貨と衣編== の続編です
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舞さんの衣展
舞さんの衣展 /更新09/1/16
舞さんの衣展は、年数回、花音花夢で開催しています。
舞さんの個性で選ばれ、または作られた服は、着る人の個性を大事にします。
衣展の他、時々にも少しおくことにしました。
土の人形OWL
土の人形OWL /更新09/1/16
これは、実物を見ていただくしか、伝えられません。理屈もなく、ただ作者に共感しましょう。きっと、作者は皆さんの幸せを人形たちに託しています。
作者のブログで作品が見れますが,実物を見ていない方がそれでイメージをつかめるかといえば、花音花夢には自信ありません、言葉も映像も一見にしかずです。
花音花夢にも常時少しおいています。
たくさんの人形たちが勢揃いする展示会も開きます。そこがチャンスです。
土の人形OWLのブログです→
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器
器 /更新09/01/16
器の心は、食べ物が餌になるか、心身を育む食事になるかの大事な分かれ道です。
普段使いのお茶碗も、お皿も、お湯のみも、カップも・・食費にお金が贅沢にかけられない生活になっていく時代だからこそ、いい器でいただきましょう。「いただきます」の気持ちがより上質になります。
なので、花音花夢の少々のスペースに、少々置かせていただいています。
どんなものかは花音花夢においでいただいて見ていただくしかありません。
花音花夢のカフェでの器もそんな器を選んでいます。
フェアトレードの雑貨
フェアトレードの雑貨たち /更新09/1/16
仕入れようと思えば、たくさんの商品がいくつかのフェアトレード扱い団体から提供されていますが、花音花夢はカフェがメインなので、大きな物販はしません(できません)。それでも、ヤギ皮のバッグやお財布など、安くてとても好評です。
フェアトレードの取り扱い団体も商品の品質の向上には心を配っていますが,日本ほどに品質のていねいさはないようです。お買い求めのものに雑なところがあるなどの不都合があった場合は、ご遠慮なくご連絡ください。
それもフェアトレードの発展のために必要です。
布ぞうり
布ぞうり /更新09/1/24
しっかり編んである布ぞうりです。
布ぞうりはあちこちに売られていますが、花音花夢でこの布ぞうりを販売しているのは編み込みのしっかりさがいいなと思っているからです。履き心地や洗える清潔さなど「スリッパ」よりも「リッパ」な履き物です。
とはいえ、花音花夢のお客さまで履き物をご希望される方にはスリッパをお出ししています。布ぞうりは「マイ布ぞうり」でないと難しいです。
組み木
工房草野さんの組み木 /更新09/1/24
そのままでは捨てられてしまうような自然の木材を生かし、大きなものから手頃なものまでいろいろなものを作られる草野町の工房草野さんの組み木をおかせてもらっています。木の優しさを伝える組み木です。
どんな組み木を作るか、作者のアイデア帳は数十冊になっているということです、確かに・・敬服。
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☆このコーナーの説明
このコーナーは・・==さまざまな情報== の続編です
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ギャベという敷物
ギャベという敷物 /更新09/1/16
なにげなく家の中に溶け込んでいますが、きちんと見たら、んっ!
ギャベというのは、はるばる中東の遊牧民族がつくり使う「トライバルラグ」の一種です。
トライバルとは部族の意味、ラグとは床の一部に用いる敷物のことだということです。
敷物の模様(デザイン意匠)も各部族の伝統・伝承によるものであり、遊牧民族の心が伝わってきます。
で、そのまま、日本の木の床と素足に気持ちいいのです。
この絨毯を現地に出かけて私たち日本民族に紹介・提供することを長年取り組まれている方が吉井にいらっしゃいます。そのまじめさ地道さは本物です。
花音花夢も魅力にはまっています。
お店はカラコルムといいます。実物をごらんになることをおすすめします。
カラコルムのホームページ
ホームページはこちら
中古ピアノと調律
中古ピアノと調律 /更新09/1/16
花音花夢のピアノは、中古ですがすてきです。いやいや、中古だからのすてきさです。ピアノを愛情をもって再生し調律する調律師さんと出会って7年、ずっとお世話になっていてありがとうございます。
その調律師さんの愛情というのはとても深いものがあって、その方の調律のあとビアノの音に調律師さんの優しさが映るのか、ピアノの音が心地よい優しさに一変します。
興味や相談があれば、花音花夢にお声をかけてください。
相談に乗ります。
花音花夢への問い合わせ
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家の建築、造園、園芸
家を建てること、造園、園芸のこと /更新09/1/16
花音花夢に来て、家やお庭がいいと、皆さんおっしゃいます。ありがとうございます。
家は設計士さんとのコラボで作りました。庭は造園師に基礎を作っていただきました・・少し手入れ不足なのは花音花夢の問題です。
興味や相談があれば、花音花夢にお声をかけてください。
相談に乗ります。
特に家の設計は花音花夢の趣味にしてしまいました。
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家の外壁と屋根裏の断熱のこと
家の外壁と屋根裏の断熱のこと /更新09/1/24
家の快適さは外壁と屋根の遮熱をどうするかで違いがでます。花音花夢もそこに少々こだわりました。
花音花夢の気持ちの良さとエコのなにがしかはそれも貢献しています。
興味や相談があれば、花音花夢にお声をかけてください。
ご紹介できます。
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ステンドグラス
ステンドグラス /更新09/1/16
ステンドグラスというよりも、ステンドグラスに使われている色付きガラスの透明感や綺麗さが欲しくて使ってみました。
ちょっと工夫してみましたが、まだ工夫の途中のままです。
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